"Ters şurup, ay kekleri için temel bileşenlerden biridir. Çevrimiçi alışveriş yapmak istemeyen arkadaşlar bunları kendi başlarına yapabilir! Sabırlı olmak zor değil!" Malzemeler
- Şeker 400 gram
- Taze limon suyu 50 ml
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: 200ml su, 200g şeker, 50ml limon suyu
- 2 Paslanmaz çelik bir tencere veya seramik kap hazırlayın, su dökün, şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın
- 3 Yüksek ateşte açın ve şeker eriyene kadar pişirin (pişirme işlemi sırasında karıştırmamayı unutmayın)
- 4 Limon suyunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın (karıştırmayın)
- 5 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
- 6 Kenardaki şeker kristallerinin görünümüne dikkat edin, hemen suya batırılmış bir fırça kullanın ve kristalleri çıkarırken suyun akmasını sağlamak için bir daire fırçalayın
- 745 dakika sonra karamel rengine döner (süre evdeki yangına göre değişir, yaklaşık 30-60 dakika)
- 8 Biraz al ve içine su koy, erimezse ocağı kapatabilirsin.
- 9Soğumasına izin verdikten sonra sterilize edilmiş hava geçirmez şişeye boşaltın, ertesi gün kullanılabileceği söyleniyor! Ancak şurup ne kadar uzun olursa, etki o kadar iyi olur! Tek seferde daha fazlasını yapabilirsiniz ve gelecek yıl kullanılacaktır Bitmiş ürünüm yaklaşık 400 gram
- 10 bitmiş resim
- 11 bitmiş resim
İpuçları
Ateşin başlangıcından itibaren kıpırdanmamayı unutma! Herkes kendin yapmaya çalışsın! Yerinde olmayan bir şey varsa, umarım öneriler bırakabilirsiniz, teşekkür ederim!
-
- Sebzeli Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Fıstık Ceviz Kırmızı Hurma Süt
-
- Mine Çiçeği Kivi Reçeli
-
- Arpacık ile kızarmış yumurta
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- Hangzhou lahanası yağ ile kızarmış gluten
-
- Kızarmış küçük balık
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Taro ile Haşlanmış Domuz Kuyruğu
-
- Çıtır kabak (yaz kabağı)
-
- Kalamar ve lahana erişte çorbası