Aşama 1
Kestaneleri yıkayın, kesme tahtasına koyun ve tek elle bıçakla yaklaşık 5 mm derinliğinde doğrayın. Kestane kabuğunu parçalara ayırın.Adım 2
Tüm güzel kestaneleri mikrodalga fırına koyun ve üzerini kapatın. Kapak, 2 dakika boyunca mikrodalga fırın yüksek ısı gibi kapaktaki havalandırma deliğini açın çan.Aşama 3
Çıkarın ve kapağı açın, şu anda kestane çoktan açıldı. Bir kaşık koy Yemeklik yağ ve küçük bir kaşık şeker, biraz kurutulmuş osmanthus serpin, üzerini örtün ve yukarı aşağı sallayın Yemeklik yağ ve şekerin kestane yüzeyine eşit şekilde kaplanabilmesi için sallayın.4. adım
Kapaktaki havalandırmayı açın, mikrodalga fırına koyun ve iki dakika yüksek ateşte ısıtın Sağ