g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi Ruyi Crisp - Yemeği

"" Ruyi Ruyi, kalbimi dinle ve yakında ortaya çık ~ "Son zamanlarda özellikle Çin cipslerini seviyorum, bu yüzden bu Ruyi gevreklerini yaptım. Ruyi cipsinin şekli ve yöntemi kelebek cipslerine çok benziyor ve içeride Kalın bir katman halinde kırmızı fasulye ezmesi eklenir, haha, tatmin edecek kadar lezzetlidir ~ " Malzemeler

Çok amaçlı un 160 g
Mısır yağı 60 g
kırmızı fasülye ezmesi 20 g

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı 2 g
susam 3g
Shimizu 40 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce su ve yağlı cildi yapın: 80 gr çok amaçlı un + 25 gr mısır yağı + 40 gr su. (Sıvı miktarı unun su emilimine göre eklenir.)
2 Hamur hazırlama prosedürünü başlatın.
3 İşlem bittikten sonra çıkarın ve yaklaşık 20 dakika dinlenin.
4 Pasta hamuru: 80 gr çok amaçlı un + 35 gr mısır yağı.
5 Birlikte iki çeşit hamur yapın.
6 Suyu ve yağ kabuğunu hafifçe açın, hamur hamurunun içine koyun ve sarın.
7 Hamuru açın.
8 Hamuru yorgan gibi üçer katlayın, toplamda üç kez tekrarlayın.
9 Son olarak hamuru açın ve ince açın.
10 Bir kat kırmızı fasulye ezmesi dolgusu yayın.
11 Uçları yavaşça geriye doğru döndürün.
12 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
13 Fırın tepsisine yerleştirin.
14 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, dekorasyon için biraz susam serpin.
15 Fırını önceden ısıtın, 210 dereceye kadar ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 190 dereceye düşürün.
16 Yüzey rengi tatmin edici. (Isıtıldım ve yaklaşık 5 dakika ayrı ayrı ısıttım)
17 Pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin.
18 haha ~
19 Fasulye dolgulu gevrek, tatlı.
20 Yiyelim ~