Malzemeler
un
400 g
Frenk soğanı
400 g
Yumurta
5
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu
Pırasa ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin ve plastik ambalajla kapatın
2 Pırasa temizleyin ve hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, ardından yıkayın ve nemi kontrol edin
3 Yumurtaları az su ile çırpın ve eşit şekilde karıştırın, wok'a uygun miktarda sıvı yağ ekleyin.Yağı kaynadıktan sonra yumurta sıvısını dökün, dökerken karıştırın ve mümkün olduğunca karıştırın.
4 doğranmış pırasa
5 Uygun miktarda salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.Bu adım çok önemlidir.Sonra malzemeleri ekleyin ve pırasa dolmasının dışarı sızmaması için dolguyu karıştırın
6 Jambonlu sosisleri doğrayın, tüm malzemeleri kaseye ekleyin
7 Beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tercihinize göre köfte yapın
9 Tencereye uygun miktarda su ilave edin, su kaynadıktan sonra köfteleri ilave edin, yapışmamasına dikkat edin, kaynatın, soğuk su dökün, sonra kaynatın, sonra soğuk su dökün.Üçüncü kaynattıktan sonra köfteleri çıkartabilirsiniz.
10 Tencere ve tabaktan
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Beyaz Mantarlı Kabak Çorbası
-
- Kızarmış Yumurta Seviyorum
-
- Shoutao Knock
-
- Patates köfte
-
- Balkabağı Kelebek Çörek
-
- Altın Balkabağı Turtası
-
- Bigfoot Mantou
-
- Yinsi Mantou
-
- Fırında patates cipsi
-
- Canım
