Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, sebzeler, taze, sirke, jambon, yeşil soğan, yeşil biber, 1 Patates parçacıkları nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizi mutfakta bırakıldı, bu yüzden yolun karşısına çıktığında onları doğrudan birleştirdim.Ancak, patates parçalarını yaparken annem salladı ve Shunzou'ya çiğ verdi ... Bırakma 2 Çocukluğumdan beri anneme garnitürlerin canını verdim Annem: "Bir parça bulun, bir parça bulun" Annemin bana verdiği garnitürün temel prensibi budur ... Hepsi rendelenmiş patates, yeşil biber, jambon ve soğan 3 Acı biber yağımıza bir göz atalım. Bu sefer pek iyi değil. Hepsi ezilmiş. Küçük bir kase tabanı var ama bugün yemek pişirmek için yeterli. 4 Patates parçaları suda haşlanır ve pişirilir, çıkarılır ve süzülür ve ardından baharatları gidermek için yeşil biberleri haşlar. 5 Yağı tavaya koyun, jambona çevirin ve tavayı soteleyin, ardından rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, ardından kıyılmış patatesleri ve yeşil biberleri kuru suya dökün, tuz, on üç baharat, taze sebze, sirke ve acı biber ekleyin. 6 Tabağı servis edin Üçümüz kabak lapasıyla üç patates yedik ve kızarttık Annem kilo kaybetti Kocam birkaç krep yedi.