kabak
400 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, un, yeşil soğan, yumurta, 1 zencefil, hafif soya sosu, 1 domates Kabak yumru çorbası uygulaması 1 Kabağı yıkayın, kabuğunu ve iç etini alın 2 doğranmış 3 Domatesleri yıkayıp soyun 4 doğranmış 5 yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil 6 Bir wok ısıtın ve mısır yağı ekleyin 7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun 8 Kabağı ekleyin ve bir süre kavurun 9 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun 10 Hafif soya sosu ekleyin 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Az miktarda unu suyla aralıklı olarak kar tanesi şeklinde karıştırın 13 çırpılmış yumurta 14 Kabak yumuşayınca tuz ekleyin 15 Gnocchi ekleyin ve bir süre pişirin 16 Yumurta sıvısına dökün 17 Ocağı kapattıktan sonra biraz susam yağı ekleyin 18 Bir kaseye koyun ve yemeye başlayın