Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Pırasa 250 gram yemek, yumurta, 100 gram yemek, 5 gram tuz, tavuk tozu, 5 gram yemeklik şarap, 5 gram biber, 5 gram susam yağı, 5 gram.
1. Pırasaları yıkayın, üst bıçakla inçlik parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Yumurtaları kaseye çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
3. Tencereyi ısıtın ve 10 gram yağ ekleyin, ısının% 60 ila% 70'ini ısıtın Yumurta sıvısını ekleyin, karıştırın ve çırpın ve daha sonra kullanmak üzere bir kevgir içine koyun.
4. Tencereye 10 gram sıvı yağ ekleyin, ısıtın, pırasayı ekleyin, yüksek ateşte soteleyin, tuz, tavuk tozu, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin.
5. Sonra çırpılmış yumurtaları koyun, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tabağa susam yağı dökün.
Matcha dondurma
önceki
Mantarlı kızarmış patates
Sonraki
