Soslu Domuz Kaburga - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kaburgaları leğene koyun, un ve su ekleyin
3. Karıştırın ve bir saat bekletin
4. Durulayın, temizleyin, suyu boşaltın ve kontrol edin
5. Unla yıkanmış kaburgaları karşılaştırın, çok temizler mi?
6. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı (şekli önemli değil) kesin ve kaburgalara koyun. Biraz tuz ekleyin
7. Biber ekleyin
8. Yemeklik şarap ekleyin
9. Soya sosu ekleyin
10. Tatlı erişte sosunu ekleyin, iyice karıştırın
11. Streç film sarın ve buzdolabına koyun (bir saat)
12. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, anason ve tuzlu yaprakları ekleyin, rengi değişince ocağı kapatın ve atın.
13. Ateşi tekrar açın ve marine edilmiş pirzolaları karıştırın.
14. Kaburgaların yüzeyini sıkın, balıkları çıkarmak için tencerenin yan tarafına beyaz şarap dökün
15. Esmer şekeri renklendirmek için ekleyin
16. Eşit olarak karıştırın ve kaynar su ekleyin
17. Su miktarı kaburgalardan azdır, yüksek ısı düşük ısıya döner
18. Yaklaşık kırk dakika güveçte pişirin ve yemek çubukları etin kaburgaların üzerine kolayca nüfuz edebilir
19. Tat vermek için tuz ekleyin, orta ateşte çevirin ve beş dakika pişirin
20. Kaburgaları klipsleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşte açın
21. Çorbayı kaburgaların üzerine dökün ve yiyebilirsiniz.
22. Renk harika! Çorba, yemek servisi için iyi bir araçtır
23. Bitmiş resim
