Malzemeler
Tel şehriye
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian, su teresi, sirke, kırmızı biber tozu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, toz biber, biber, lahana, tavuk suyu, tavuk
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri yumuşatmak için ılık suda bekletin
2 Biraz kızarmış fıstık hazırlayın
3 Lahana temizlenir ve suda haşlanır
4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırarak kızartın
6 Suyu dökün, sirke, pul biber ve toz biber ekleyin ve kaynatın.
7 Islatılmış erişte koyun, üzerini örtün ve 8 dakika pişirin
8 Son olarak, tadına bakmak ve ateşi kapatmak için biber ve tavuk tozu ekleyin. Lahanayı, fıstığı ve doğranmış yeşil soğanı geniş bir kaseye koyun.
-
- Ananas Karışık Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Kurutulmuş lahana tofu güveç
-
- Parmak emme soslu çubuk kemik
-
- Mantar ve Yağsız Etli Fırında Pirinç
-
- Tarak Brokoli
-
- Yer fıstıklı brokoli
-
- Renkli bibimbap
-
- Mısır jambon
-
- Lahana ile kızarmış yuvarlak istiridye
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Hakka Bitter Bambu Filizi ve Tencerede Turşu
