Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Yağsız domuz eti
400 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda, çok taze, uygun miktarda yağ tüketimi, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda kişniş, 1 yeşil soğan zencefil, uygun miktarda nişasta
Buharda patlıcan kutusu uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın.
2 Düz bıçak kesin
3 Yağsız et doldurun, yeşil soğan, zencefil ekleyin, şarap pişirin, tadı taze soya sosu, on üç baharat, tuz ve iyice karıştırın.
4 Patlıcanı tuzla ıslatın.
5 Kıymayı patlıcanın ortasına sarın.
6 Her şeyi paketleyin.
7 Buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın.
8 Buharda pişirilmiş patlıcan kutusu.
9 Plakaya yerleştirin.
10 Buharda pişirilmiş patlıcanın suyu soya sosu, çok taze susam yağı ve yağ tüketen nişasta ile karıştırılarak suyu yapılır.
11 Alt yağı koyulaştırmak için tencereye koyun.
12 Bir tabağa dökün ve üzerine ezilmiş kişniş serpin.
-
- On Üç Kokulu Havuç ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kılıç Fasulyeli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Izgara domuz şişleri
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ananas Karışık Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Kurutulmuş lahana tofu güveç
-
- Parmak emme soslu çubuk kemik
-
- Mantar ve Yağsız Etli Fırında Pirinç
-
- Tarak Brokoli
-
- Yer fıstıklı brokoli
