Mango Mousse - Yemeği

Malzemeler

Mango

600 g

taze krema

150 g

Süt

50 gram

Jelatin tabletler

10 g

Aksesuarlar 15g beyaz toz şeker

Mango köpüğü nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Mangoyu soyun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin

3 Yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin.

4 Sütü kaba koyun ve ısıtın

5 Jelatin dilimleri sıcakken ekleyin

6 Jelatin dilimleri eriyene kadar sürekli karıştırın, ocağı kapatın.

7 Mango püresi ekleyin

8 İyice karıştırın.

9 Krem şanti ve şekeri karıştırın

Altı dağıtıma 10 vuruş

11 Püreye dökün

12 İyice karıştırın

13 Kalıba dökün ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın

14 Servis yaparken yüzeyi mango küpleriyle süsleyin.

olgunlaşmamış soya fasülyesi
önceki
Yuba ile kızarmış öğle yemeği eti
Sonraki
Maş fasulyesi lapası
Akide şekeri domuz eli pot
[El Yapımı Yemek] Limonlu Bal Pomelo Suyu
Kalamar Perilla Pizza
Mısır Edamame ile Kızarmış Domuz Bonfile
Mango Tart
Kereviz mantarlı kızarmış öğle yemeği eti
Limonlu Karides
Kaya şekeri soslu kavrulmuş domuz paçası
Balkabağı Edamame
Sütlü esmer şeker hünnap saç keki
Öğle Yemeği Et Hakata Tonkotsu Ramen
To Top