Su kereviz
100 gram
Öğle yemeği eti
150 g
Islatılmış mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, tavuk tozu, mısır unu, su, su Tavada kızartılmış kereviz ve mantarlı öğle yemeği eti 1 Malzemeler 2 Su kerevizini yıkayın, yaprakları çıkarın ve dilimlere ayırın. Öğle yemeği etini kesin Islatma mantarı yıkayın ve sapı çıkarın Gorgon suyunu hazırlayın (uygun miktarda istiridye sosu, şeker, tavuk tozu, mısır unu ve suyu iyice karıştırın) 3 Kızgın yağ tavası, öğle yemeği eti ekleyin 4 Kızarana kadar kızartın, kürekle karıştırın ve bir kenara koyun 5 Orijinal tencereye yemeklik yağ dökün, mantarı ve tere çevirin, bir süre karıştırın 6 Gorgon suyunu dökün ve suyu toplayana kadar kızartın 7 Öğle yemeği etini geri koyun ve iyice karıştırın 8 Alevi kapatın