Çok amaçlı un
200 g
Ilık su
120 g
Öğle yemeği eti
4 dilim
marul
4 dilim
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Biraz tuz 2g biraz salata sosu Kek nasıl alınır 1 Ekmek makinesine un, tuz ve su dökün ve hamur karıştırma programını başlatın 2 Karışık hamuru streç filmle kapatın ve uyanması için yarım saat dinlendirin. 3 Uyanık hamuru hamur haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyi 4 Rulo eriştelerin üzerine bir kat domuz yağı veya bitkisel yağ sürün (domuz yağı tabakası daha iyi ve daha kokuludur) ve ardından eriştelerin bir tarafından origami yelpaze gibi katlamaya başlayın. 5 Katladıktan sonra ikiye bölün, bir ucundan yuvarlayın ve 5 dakika daha dinlenin 6 Hamuru oklava ile daire şeklinde açın. 7 Tavayı bir kat yağ ile ısıtın, hamurun içine koyun, altını altın sarısı kızartın, ters çevirin, iki tarafı altın olur. 8 Ocağı kapatmayın, bir kat sıvı yağ sürmeyin ve öğle yemeği etini her iki tarafı da altın olana kadar biraz kızartmayın. 9 Biraz baz yağ bırakın, bir yumurtayı çırpın ve yumurta sarısını 10 Yumurtanın yüzeyi katılaşmamışken, kızarmış keki koyun ve yumurtanın üzerini kapatın.Yumurta tamamen katılaşınca ters döndükten sonra tavadan çıkabilir. 11 İki dilim marul, iki dilim daha öğle yemeği eti koyun, en sevdiğiniz salata sosuyla gezdirin, yuvarlayın ve yemeye başlayın