un
200 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Yapışkan pirinç
60 gram
Lezzetli sosis
1
Aksesuarlar: havuç, frenk soğanı, hafif soya sosu, deniz ürünleri, soya sosu Mor tatlı patates siu mai incelik uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Yapışkan pirinci en az 2 saat yıkayın ve ıslatın 3 Islatılmış yapışkan pirinci tencerede 20 dakika buharda pişirin 4 doğranmış jenny sosis 5 doğranmış havuç 6 Taze soğan Yeşil soğan yapraklarını alıp doğrayın 7 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, sıcakken ezilmiş 8 Mor tatlı patates ve un, mor bir hamur yapmak için su ekleyin, üzerini kapatın ve gevşetin 9 Tencereye yağı koyun, doğranmış sosisleri tavada kızartın 10 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci kesildikten sonra ekleyin, biraz soya sosu ve deniz mahsulü soya sosu ekleyin 11 Doğranmış havuçları ekleyin ve hafifçe kavurun 12 Hamuru aynı büyüklükte birkaç parçaya bölün 13 Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın 14 Danteli dışarı bastırmak için kenara daha sert bastırın 15 Uygun miktarda yapışkan pirinç dolgusu alın ve hamurun üzerine koyun. 16 Kaplanın ağzından sıkıştırın ve hafifçe sıkın, aksi takdirde buharda pişirildiğinde iyi görünmeyecektir. 17 Yeşil gövdeleri birer birer yapın 18 Buharlı pişiriciye koyun 19 Ateş kaynadıktan sonra 10 dakika buharla 20 Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış frenk soğanı serpin ve süsleyin