Pirinç
150 g
Karides
80 g
Deniz tarağı
10 g
Mantar
2 çiçek
Aksesuarlar: tuz, tavuk tozu, soya sosu, küçük yeşil soğan, az zencefil Karides ve taraklı güveç lapası 1 Malzemeleri hazırlayın, 2 Güveçte su koyun ve yıkanmış pirinci içine dökün. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin. 3 Yulaf lapası hafif kalın ve ipeksi göründüğünde, karides ve deniz tarağı dökün. 4 Zencefil parçalarını birer birer koyun. 5 Mantar telini yerleştirin ve kalın ipek görünene kadar pişirin. 6 Kıyılmış yeşil soğanı, tuzu, tavuk tozunu ve soya sosunu derin ipek haline getirin ve iyice karıştırın. 7 Hadi bir kase içelim!