1. Mantarları yıkayın ve dilimleyin, kolza tohumunu yıkayın, sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
2. Kalan pirince siyah susam, susam yağı, soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Pirinç topları halinde yoğurun.
4. Tavaya kızarmış pirinç topları koymayın, zamanında ters çevirin.
5. Pirinç topları tavadan çıkarıldıktan sonra, uygun miktarda kızarmış sarımsak dilimleri ekleyin, aroma salındığında mantarları ekleyin ve renk değişip yumuşayana kadar karıştırın.