Mükemmel bir soğuk tabak-soğuk su glüteni - Yemeği
"Hava nihayet düzeldi, ancak henüz çok sıcak değil. Sebze pazarına gittiğimde su gluteni satıldığını gördüm. Birkaç tane geri aldım. Her zaman gluteni sevdim. Daha önce satın aldığım glüten kızartıldı ve yenildi. Evet, bu sefer daha sıcak havayla birlikte yemek yeme şeklimi değiştirmek istedim, bu yüzden soğuk bir pansuman yöntemiyle bol miktarda biber yağı ve pişmiş fıstık ekledim.Bu şekilde su gluteni yemek için çok iyi. Önümüzdeki sıcak yaza hazırlanın ... Arasöz: Ailede bir erkek kardeşin olması bazen iyi bazen kötü bir şeydir. Bu olayı ele alalım.Annem bir süre Jinan'a gitti. Kardeşim ve ben evde kaldık. Ama bu kişi bu hafta geç saatlerde çalışıyor, gece gündüz çalışıyor. Sabahları yemeğini yapan kişi onu yemiyor, yemek yapmadığında da benim yemeğim diye bir şey yok dedi.Haftanın çoğu bu tür açılış konuşmaları ... Bu yine de önemsiz bir mesele.En talihsiz şey, bu kişinin çok fazla iştahlı olması. Annem Jinan'a döndüğünde, düzinelerce buharda pişirilmiş çörek 4 günden daha kısa sürede çözüldü. Ailemdeki buharda pişirilmiş çöreklerin ve eriştelerin her seferinde 6 jin'den fazla olması gerektiğini hissettim. Annem geri dönmeden önce toplam 9 jin'di. Erişte, ( ) gerçekten yorucu, bir kez daha suskun olduğumu söyledim, bu sefer gerçekten çörekler nasıl buharda pişirileceğini bilmediğimi umuyorum. " Malzemeler
- Su glüteni 2 parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış pişmiş fıstık Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Bir
- tuz Yarım çay kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Biber yağı 1 tatlı kaşığı
- Biber yağı Yarım çay kaşığı
- sirke Yarım çay kaşığı
- Susam yağı Yarım çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Gluteni şeritler halinde yırtın, 1 kaşık susam sosu 1 kaşık ılık suyla karıştırın ve sarımsakları doğrayın.
-
3 Su glüteni kaynar suda haşlanır ve soğuk suya yerleştirilir.
-
4 Suyu gluteni, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı acı biber yağı, 1/2 tatlı kaşığı biber yağı, 1/2 tatlı kaşığı sirke, 1/2 tatlı kaşığı susam yağı, doğranmış yeşil soğan, sarımsak karanfil ve doğranmış pişmiş fıstıkları süzün ve eşit şekilde sosta karıştırın.
-
5 Baharat suyunu su glütenine dökün.
-
6 İyice karıştırın.
patates salatası
önceki
Nepeta Jöle karıştırın
Sonraki
