g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyılmış domuz eti ile salatalık - Yemeği

"Salatalıklı kıyılmış domuz eti çok ferahlatıcı ve iştah açıcı bir soğuk yemektir. İçinde hem et hem de sebze bulunur. Yağlı değildir. Sıcak yaz aylarında yemek için en uygun olanıdır. Yaz aylarında insan vücudu terler ve daha fazla besin kaybeder. Sebzeler sadece vücudun proteinini değil aynı zamanda vitaminleri de destekler.Yağsız etteki suyun yaklaşık% 70'i dışında çoğu proteindir.Protein bileşimi insan kas proteinine benzerdir.Domuz proteinindeki esansiyel amino asitlerin içeriği ve kullanımı Protein yaklaşık olarak yumurta ile aynıdır, yani ortalama bir insan her gün 80-100 gram yağsız et yiyerek vücudun ihtiyaçlarını karşılayabilir. Malzemeler

salatalık 1
Yağsız et 200 g

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Sen Chili Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Şeker Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağsız eti kaynayan bir tencereye koyun, soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini ekleyin ve pişirin.
2 Pişmiş yağsız eti soğumaya bırakın ve dilimleyin.
3 Salatalığı soyun, yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
4 Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın ve sarımsağı sarımsak ezmesi haline getirin.
5 Tatlandırıcı bir sos yapmak için sarımsak, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık balzamik sirke, yarım kaşık acı biber, biraz susam yağı, biber yağı, şeker, tuz ve monosodyum glutamat kullanın.
6 Yağsız eti, salatalığı ve kişnişi geniş bir soğuk sos kabına koyun.
7 Ayarlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.