Kuzu
400 g
şeker kamışı
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 3 dilim Kuzu eti ve şeker kamışı çorbası nasıl yapılır 1 Kesilmiş kuzuları soğuk su, arpacık soğanı, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ile kaynatın. 2 Şeker kamışını soyun ve parçalara ayırın. 3 Kaynayan tencereye kuzu eti, şeker kamışı ve zencefil dilimlerini koyun. 4 Uygun miktarda su dökün. 5 Kaynatma kabına koyun ve "Güveç" düğmesine basın. Potun ateş gücü zamanla yüksekten düşüğe doğru değişecektir. 6 Güveçten sonra şeker kamışı ve çorbayı bir kaseye alın ve için. Lezzetli! (Kuzu kızartmak için kullanılır)