Malzemeler
Taze lotus kökü
300 gram
Aksesuarlar Kırmızı biber, tuz, salata yağı, beyaz sirke, zencefil, yeşil soğan
Lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır? 1 Taze lotus kökü parçaları, yeşil soğan, kırmızı biber ve zencefil hazırlayın.
2 Taze nilüfer kökünü soyun. İnce deriyi yemek çubukları ile kazıyabilirsiniz.
3 Lotus kökünü çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.
4 Lotus kökü dilimlerini temiz suya koyun, durulayın ve suyu boşaltın.
5 Bir tencereye zencefil ve kırmızı biberi koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Lotus kökü dilimlerini dökün, biraz beyaz sirke ile gezdirin ve kızartın.
7 Lotus kökü dilimleri kızartıldıktan sonra tadına tuz ekleyin.
8 Lotus kökü dilimleri renk şeffaf olana kadar kızartıldığında, biraz beyaz sirke ekleyin ve kokuyu arttırmak için üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Köri Patlıcan Pirinç Kasesi
-
- Ballı Çıtır Ekmek
-
- Oreo Cheesecake
-
- Papaya ve Mor Patates Püresi
-
- Pleurotus eryngii soslu tavus kuşu açılır
-
- Mısır kemiği çorbası
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Soslu Kızarmış Domuz Eti Doğranmış Patlıcan
-
- Yumurta Karışımı Çorbası
-
- Kremalı dondurma
-
- çilek reçeli
-
- Hardallı domuz çorbası
