Bebek et ipi - Yemeği
Kızım ek gıda ekleyebiliyor, ancak mağazada satılan et ipinin rahat olmadığını düşünüyor, bu yüzden kişisel olarak bu bebek et ipini hiçbir katkı maddesi olmadan yaptı İnce et (domuz eti bonfile) 450 g tuz bir miktar Yeşil soğanlar 1 aşama zencefil 2 tablet Sarımsak 3 kapsül
Aşama 1
İnce et parçalar halinde kesilmiş (ilkelere göre parçalara ayrılmış bonfile seçmek daha iyidir), bir kenara koyun
Adım 2
Kesilen domuz etini suyla kesin, amaç kanlı kiri çıkarmaktır.
Aşama 3
Et parçalarını tüm yardımcı malzemelerle birlikte düdüklü tencereye koyun ve 15 dakika bastırın.
4. adım
Eti çıkarın ve rulo erişte ile ezin, bonfile ise bir tutam ile ezilir
Adım 5
Ezilmiş domuz etini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de 15 dakika pişirin
6. Adım
Domuz ipini fırından çıkarın ve bir çırpma teli ile çırpın (yaklaşık 2 dakika)
7. Adım
Kavurmayı önlemek için pişirme işlemi sırasında sık sık çevirdiğinizden emin olun veya çevirirken kırmak için doğrudan bir çırpma teli kullanabilirsiniz.
8. Adım
Birkaç kez tekrarlandıktan sonra (etin çırpma ve kavurma etkisine göre yaklaşık 50 dakika), son olarak kurutulmuş et ipi (çok kuru değildir veya kırılıp gönderilmeyecektir) dağılmıştır (çırpma teli için çok yorulmuştur, bu nedenle Katı meyve sıkacağının karıştırma işlevi değiştirildi)
9. Adım
Bitmiş ürün! Pişirmesi uzun sürdüğü için biraz gevrek ama tadı hala çok güzel ve kızım onu çok seviyor.Her seferinde bir kaşık yulaf lapası kazsa onu yemesi harika. Bebek et ipi
önceki
Bebek köfte
Sonraki
