Hızlı atıştırmalıklar, kahvaltıda esmer şeker çiçek açan saç keki - Yemeği
Bu kahverengi şeker çiçek açan saç pastasının yapımı çok kolaydır, özellikle el engelli partiler için uygundur. Hamuru karıştırın, bir kalıba dökün ve 18 dakika buharda pişirin! Kahvaltı ve ara öğünler için uygundur, kalbi ve mideyi ısıtır, çok lezzetlidir! Harekete geçmek daha iyidir! Düşük glütenli kek unu 200 g esmer şeker 65g (kişisel zevkinize göre ayarlayın) Ilık su (yaklaşık 30 derece) 160 g Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5 g Pişmiş siyah ve beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, ardından tartılmış esmer şekere 160 g ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
Adım 2
Düşük glütenli kek ununu ve kabartma tozunu karıştırın ve ardından karıştırılmış esmer şekerli suyu ekleyin;
Aşama 3
Macun içinde parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve çapraz olarak karıştırın! ^ _ ^ Karıştırma süresi çok uzun olmamalıdır, erişteler glütene dönüşme eğiliminde olacak ve bu da keklerin gönderilememesine neden olacaktır! (Bu sırada buharlı pişiriciye su ekleyin ve kullanmak için kaynatın)
4. adım
Karıştırılan hamuru bir kaşıkla ısıya dayanıklı bir silikon kalıba koyun.Eğer evde bu kalıba sahip değilseniz, ince bir tabaka salata yağını küçük bir kapta fırçalayabilirsiniz, böylece buharlamadan sonra kolayca çıkarılabilir!
Adım 5
Tüm hamurları kalıba ekledikten sonra üzerine uygun miktarda pişmiş siyah ve beyaz susam ekleyin;
6. Adım
Buharlı pişiriciyi suyun kaynatıldığı vapurun içine koyun ve yüksek ateşte 18 dakika buharlayın! Unutmayın: Saç pastasını etkilememek için buharlama işlemi sırasında kapağı açmayın! Süre dolduğunda kapağı hemen açmayın, açmadan önce 5 dakika pişirin! ! ! (Bir kapta buharda pişiriliyorsa yaklaşık 28 dakika sürer)
7. Adım
Vapuru çıkar, hepsi iyi!
8. Adım
Kalıptan Çıkarma
9. Adım
Tabağa koyun ve ikramlarla servis yapın.Kalp ve mideyi ısıtan ikindi çayı bitti!
10. adım
İç organizasyon iyidir! Çok yumuşak ~
