Düşük glütenli un
150 gram
Çavdar unu
50 gram
Greyfurt kabuğu
30 g
yulaf ezmesi
60 gram
Mısır yağı
80 gram
esmer şeker
120 g
Aksesuarlar 2 yumurta 4g alüminyum içermeyen kabartma tozu Greyfurt kabuğu çavdarlı yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Greyfurt kabuğunu tuzla ovalayın, suyla durulayın ve ardından greyfurt kabuğunun beyaz kısmını çıkarın, sadece ince bir cilt tabakası bırakarak 2 Greyfurt kabuğunu doğrayın 3 Daha büyük bir kap alın ve yumurtaları çırpın 4 Mısır yağı ekleyin 5 Esmer şekeri dökün ve bir el mikseri ile iyice karıştırın 6 Düşük glütenli un, çavdar unu ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu ayrı ayrı eleyin 7 Greyfurt kabuğu rendesini ekleyin 8 yulaf ezmesi ekleyin 9 Badem dilimlerini ekleyin ve hamuru hamur haline getirmek için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 10 Her biri yaklaşık 20 gramlık küçük dozlara bölün, yoğurun ve eşit şekilde fırın tepsisine koyun 11 Hamuru elinizle düzleştirin 12170 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin 13 bitmiş ürün