Mangalda domuz eti
100 gram
Kale başı
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, sarımsak, sarımsak, su, su Lahana kafalı ızgara domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kara lahana başı ve mangalda domuz eti. 2 Lahana başını yıkayın, soyun ve dilimleyin. 3 Bir tavayı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 4 Lahanayı koyun. 5 Uygun miktarda su dökün. 6 Lahana başı pişene kadar yüksek ateşte karıştırın, biraz balık sosu dökün. 7 İyice karıştırın, kepçe ile bir kenara koyun. 8 Izgara domuz etini orijinal tencereye koyun ve bir süre karıştırın. 9 Kale kafasını tencereye geri koyun. 10 İyice karıştırın ve servis yapın.