Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Rezene
500 g
un
500 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Rezene köfte nasıl yapılır 1 Orta derecede sert bir hamur oluşturmak için unu ve suyu önceden yoğurun.
2 Et parçalarını kıyma makinesine koyun. Etle kıyılmış.
3 Kıymayı dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kıyın.
4 Rezeneyi yıkayın, parçalara ayırın ve kıyma makinesine koyun [Bıçakla kesmek daha iyidir.
5 Ete kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Ardından soya sosu, tuz, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Doğranmış rezeneyi ekleyin.
7 Rezene dolgusuna eşit şekilde karıştırın.
8 İyi erişteleri şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
9 Küçük bir doz alın ve orta kısımda kalın tarafından ince bir deri şeklinde yuvarlayın.
10 Dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun.
11 Köfte yapın.
12 Bir tencereye su koyun ve köfte ekleyin. Yüzmek için kaynatıldığında, çıkarmak ve yemek için suya iki kez dokunun.
-
- Havuç rendelenmiş
-
- Ev yapımı Mala Tang
-
- Nar enzimi
-
- Taze zambak ile kızarmış beyaz mantar
-
- qq şekerli mus kek
-
- Kızılcık Danimarka Tostu
-
- Yulaf ezmesi Kek
-
- Korunmuş yumurta ve yağ içeren Tofu
-
- İki renkli net
-
- Ev yapımı yedek pirzola
-
- Baharatlı Sığır Sosu
-
- Bebek lahanası daldırma balık slipi
