Malzemeler
pirzola
250 g
Ev yapımı tuzlu erik
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, 20 gr, Guangdong pirinç şarabı, 30 ml, tavuk özü, 3 gr, uygun miktarda nişasta, biraz yeşil biber halkası
Tuzlu erikli buharda pişirilmiş domuz pirzolası 1 Kaburgaları 2 cm'lik parçalar halinde kesin, bir baharat kasesine koyun, 15 gram şeker ve pirinç şarabı ekleyin, şeker eriyene kadar iyice karıştırın, streç filmle sarın ve buzdolabının taze saklama tabakasına koyun. Sistem 24 saat bekletilir ve yolda bir kez çalıştırılır.
2 Esterleştirilmiş kaburgaları ve tuzlanmış erikleri hazırlayın. Lütfen Xianmei uygulamasına bakın:
3 Tuzlu eriği küçük bir kaşıkla bastırarak püre haline getirin. Şeker ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
4 Esterleştirilmiş kaburgaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yaklaşık 3 ~ 4 gram nişasta ekleyin, iyice karıştırın, yağ filmi sarılı kaburga haline gelebilecek fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın, tadı için 10 dakika bekletin.
5 Marine edilmiş pirzolaları bir tabağa koyun.
6 Yeterince suyu yüksek ateşte kaynatın, 5. adımdaki kaburgaları kabın içine koyun ve 11 dakika buharda pişirin.
7 Sonra yeşil biber halkalarına serpin, 1 dakika buharda pişirin ve servis yapın.
8 Tencereyi çıkarın, toplayın ve servis yapın.
-
- Ponponlar
-
- Yumurtalar saniyeler içinde yemeğe dönüşür
-
- Lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Wolfberry Yaprak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Daxi Büyük Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Fasulye ve Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- İstiridye soslu brokoli ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Jambonlu Brokoli
-
- Karidesli Kızarmış Brokoli
-
- Restoran süper popüler yemek-tofu soslu
-
- Domuz Kaburga, Fıstık, Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Biber ve Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
