Tavuk kanatlar çözülmüş ben altı tane tavuk kanat yaptım.Yaparken malzemeleri biraz ayarlıyorsunuz.
İlk adım tavuk kanatlarını bağlamaktır.Her bir kanatı damak zevkinize göre üçer kez kesebilirsiniz.İyice kesin ve bir kaseye koyun.İkinci adım tavuk kanatları marine etmektir.Pişirme şarabı, beyaz biber ve tuzu ekleyin. Biraz baharatlı seviyorsanız biraz baharatlı erişte ekleyebilirsiniz.Son olarak elinizle veya çubukla karıştırın.En az 20 dakika boyunca eşit şekilde marine edin.Bu süre zarfında önce diğer sebzeleri kızartabilirsiniz.
Marine ettikten sonra yağı ısıtıp tavaya koyun ve tavuk kanatlarını kızartmak için üçüncü adıma geçin.Marine edilmiş sos da tavaya konabilir ve her iki ya da iki veya üç dakika altın rengi olana kadar kızartın.
Kızarttıktan sonra tavuk kanatlarını haşlamanın son aşaması için direkt olarak kolaya dökün ben kutunun yarısından fazlasını altı tavuk kanat için kullandım sonra beş altı parça akide şekeri ekleyip eski soya sosuna döktüm ve renklendirin.Ardından tencerenin altını küçük bir ateşle kapatın ve kaynatın.Bu işlem için endişelenmeyin, kapatın Meyve suyu yaklaşık on dakika sürer!
Çorba zaten servis edilecek kadar kalın
Biraz beyaz susam serpin, çok kokulu, et zaten çürümüş, yaşlılar ve çocuklar yiyebilir