Kimyonlu patates - Yemeği
Geçenlerde on yuan ve on kediye aşk patatesi satın aldım, bu yüzden biraz patates yemeği yaptım ~~ Bu yemek çok basit, ama tadı güzel ~~ Akşam yemeği veya akşam yemeği için mükemmel ~ ~ Yani yıllar önce üniversite okulunun önündeki yol kenarındaki tezgahlarda yapılan cızırtılı patatesleri de tattım ~~ küçük patates 1 kedi Arpacık soğanı Doğru miktar Kimyon tozu veya kimyon taneleri 11/2 yemek kaşığı Beyaz biber Doğru miktar Yağlı biber veya kırmızı biber tozu Yarım yemek kaşığı tuz Doğru miktar soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı
Aşama 1
Patatesleri yıkayıp soymadan doğrayın, tencerede buharda pişirin. Çubuklarla dürtün, yumuşak geliyorsa uygun olacaktır.
Adım 2
Patatesler buharda pişirildikten sonra çıkarın ve soyun.
Aşama 3
Yağsız kimyon tozunu kısık ateşte soteleyin.
4. adım
Patatesleri ekleyin ve kızartın.
Adım 5
Uygun miktarda beyaz biber ve tuz serpin, yağ biberini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6. Adım
Az miktarda yağ ekleyin ve kızartmamak için çok kuvvetli olmayan bir şekilde karıştırın.
7. Adım
Soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
8. Adım
Son olarak doğranmış yeşil soğanı dökün ve tava hazır. Süper kokulu ~~~
