Koyun kanı
300 gram
Arpacık soğanı
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil soğan beyaz kuzu kanı 1 kuzu kanını küçük dilimler halinde kesin 2 yeşil soğan, dilimler halinde kesilmiş 3 Yağ kaynadıktan sonra arpacık soğanlarını kızartın 4 Arpacık soğanı yarı pişirilir ve kuzu kanına konur 5 Biraz tuz ekleyin 6 orta derecede soya sosu 7 Tencereden çıktığında biraz daha sirke