Bonfile
500 g
tecavüz
100 gram
marul
100 gram
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, fasulye ezmesi, soya sosu, beyaz şeker, yer fıstığı, yeşil soğan, nişasta, kırmızı biber sosu, toz biber, sarımsak ve sarımsak Suda dilimlenmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Önce tadı elde etmek için biraz karabiber kızartın. 2 Sonra bir sarımsak harcı ile öğütün 3 Şekerimi, fıstık taneleri (ayrıca sarımsak harcı ile ezilmiş), öğütülmüş toz biberi hazırlayın, bir kenara koyun 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Marul ve tecavüz yaprakları 6 Bonfile yıkayın ve kesin 7 Kesilmiş bonfile dilimlerine nişasta, fıstık yağı ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Shiitake mantarlarını kesin ve bir kenara koyun 9 Tencereye yağ ekleyin ve uygun miktarda biber fasulyesi ekleyin 10 tan sonra fasulye ezmesine koyun 11 Bir süre baharatlı sos ile karıştırarak kızartın 12 Uygun miktarda su ve şeker ekleyin 13'ten sonra biraz yeşil soğan ve biraz soya sosu ekleyin. 14 Çorba kaynadıktan sonra marine edilmiş eti ekleyin 15 Sonra shiitake mantar dilimlerini ekleyin 16 Kolza tohumunu tencereden çıkmadan önce ekleyin 17 Kolza yapraklarını geniş bir kaseye koyun 18 Sonra eti yaprakların üzerine koyun 19 Doğru miktarda çorba dökün 20 Ete marul ve kolza yaprakları eklenir, ardından yer fıstığı, toz biber, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve pul biber 21 Son olarak, biraz kırmızı yağı yakın ve sebzelerin üzerine dökün.İki büyük kase 22 Yağ sıçramasından sonra böyle görünüyor, güzel görünüyor!