3 Kurutulmuş nehir karideslerini seçin ve bir süre ılık suda bekletin.
4 Yıkayın ve boşaltın.
5 dilim zencefil.
6 Kuru bir tavaya yağı dökün, rendelenmiş zencefil ve karides ekleyin ve yaklaşık bir dakika kızartın.
Adım 7: Kıyılmış turp ve kurutulmuş biber kabukları ekleyin.
Yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kavurun, duruma göre az miktarda sıcak su ilave edin ve rendelenmiş turp pişene kadar kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.