Yüksek fan
280 g
şeker
30 g
Siyah fasulye ezmesi
200 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar 5g maya 5g tuzu Siyah fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Yüksek toz, su, şeker, tuz ve mayayı karıştırın, 10 dakika yoğurun ve film oluşana kadar tereyağı ekleyin 2 Taze saklama torbasına koyun ve mayalanması için buzdolabına koyun. 3 Hamuru bölün, yoğurun ve gevşetin. Siyah fasulye ezmesi iyi bölünmüştür 4 Hamuru açın, siyah fasulye ezmesi koyun, sıkıca sıkıştırın ve yuvarlaklaştırın. 5 Hamuru açtıktan sonra bir çizgi çekin, döndürün ve yuvarlayın. 6 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun. 7 Fırını önceden 15 dakika 200 derece ısıtın ve soğumaya bırakın.