Düşük glütenli un
250 g
Sebze yağı
60 ml
Şeker
40 g
Kabartma tozu
1 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah susam Siyah susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın. 2 Un ve bitkisel yağa üç yumurta ekleyin. 3 Şeker ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve az miktarda pudra ekleyin. 4 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve hamur haline getirin. 5 Hamuru 20 dakika streç filmle sarın. 6 Hamurun yarısını alın ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın. 7 Bisküvi kalıplarını hamurun üzerine yerleştirin ve bisküvi embriyolarını bastırın. 8 Bisküvi tabanını fırın tepsisine yerleştirin, üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin. 9 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 15-18 dakika pişirin.