g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altın Cordyceps Levrek Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Levrek kafa

500 g

balık kılçığı

300 gram

Balık derisi

500 g

Altın Kordiseps

15 g

Aksesuarlar: 10ml zeytinyağı, 10g zencefil, 3g tuz

Altın cordyceps levrek çorbası nasıl yapılır 11 Malzemeler: levrek başı, balık kılçığı, balık derisi .... 1 çift altın cordyceps ... 15G

21. Altın cordyceps'i temizledikten sonra, bir kaba koyun, yaklaşık 1 saat suda bekletin ve levrek kafasını ve balık kemiğini tuz ve zencefil ile yaklaşık 10 dakika ıslatın;

32. Tencereyi çalıştırın ve tencereyi ısıttıktan sonra tencereye 10 ml zeytinyağı dökün;

43. Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın, balık kafalarını ve balık kemiklerini ekleyin ve hafif altın sarısı kahverengi olana kadar karıştırın;

54. Islatılmış altın cordyceps ve suyu birlikte wok'a dökün.Yüksek ateşte kaynadıktan sonra, wok'taki malzemeleri bir güveç içine aktarın, balık derilerini koyun ve yaklaşık bir buçuk saat kısık ateşte kaynatın, ardından ocağı kapattıktan sonra tuz ekleyin Baharat.