Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
Shiitake
50 gram
Yağsız et
300 gram
Takviyeler, tuz, soğan, sarımsak, beş baharat tozu, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Taze barbunya çörekleri nasıl yapılır 1 Kabartma tozu ılık suda eritilir ve pürüzsüz bir hamur yapmak için un ilave edilir. Ardından streç film ile örtün ve fermantasyon için bekletin.
2 Fasulye başını ve kuyruğunu çıkarın.
3 Çalı fasulyesini sonuna koyun
4 Mikrodalgaya sekiz dakika yüksek ateşte koyun, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
5 Shiitake mantarı kıyma, yeşil soğan ve sarımsak
6 Tencereyi kaldırın ve kuru bir tencerede mantarları karıştırın.
7 Yağsız et dolgusuna yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin
8 Beş baharat tozu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
9 Küçük bir kase su ekleyin ve eti yemek çubuklarıyla çırpın.
10 Soğutulmuş shiitake mantarlarını ve çalı fasulyesini ekleyin ve ardından tuz ekleyin
11 İyice karıştırın
12 Mayalanmış hamur biraz fazla büyüyor, biraz alkali hamur ekleyin ve asitliği nötralize etmek için yoğurun.
13 Hamuru yoğurun ve aynı büyüklükte kesin.
14 Deri bir çantaya sarın ve doldurun
15 Çöreklere sarın, bir tencerede su kaynatın, su kaynayınca buharda büyük bir yaprak koyun, çörekler koyun, suyu tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
16 Ateşi kapatın ve ortaya çıkması için beş dakika bekleyin, ardından çörekleri yiyebilirsiniz.
-
- Japon Köri Karidesi
-
- ## Sicilya patlıcan pastırma pişmiş pirinç
-
- Pırasalı havuçlu omlet
-
- Havuçlu erişte turşusu
-
- Ayçiçeği kurabiyeleri
-
- Kızarmış Brasenia
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Badem Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Buharda Pişmiş Yangtze Nehri Balığı
-
- Buğulanmış aslan başı
-
- Domates Soslu Izgara Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
