bıldırcın yumurtası
20
Yardımcı malzemeler 3 adet soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kuru biber 10 adet pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tuz Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtası hazırlayın. 2 Yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve pişirin. 3 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin ve bitki meyvesini ekleyin. Kurutulmuş kırmızı biber. Tarçın. 4 Hafif soya sosu ekleyin. Soya sosu. Şarap pişirme. Zencefil dilimleri. tuz. 5 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını soyun ve yıkayın. 6 Salamurayı yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin. 71 saat suda bekletin ve yiyin.