Malzemeler
Sade un
240 g
zeytin yağı
80 g
Şeker
6 g
kaynayan su
120 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 200 g zeytinyağı 100 g
Maş fasulyesi ezmesi ile Sovyet tarzı ay kekleri nasıl yapılır 1240 gr sade un, 80 gr bitkisel yağ, 6 gr şeker, 120 gr kaynar su ve yağlı cilt, streç film ile örtün ve 30 dakika uyanın. 200 gram düşük glütenli un ve 100 gram bitkisel yağı kurabiye ile karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika uyanın
2 Sulu yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi aynı eşit parçalara bölün
3 Yağlı kabuğun bir kısmını alın, hafifçe vurun ve kurabiyeyi sarın.
4 Sıkıca kapatın, streç filmle örtün ve 10 dakika uyanın
5 Maş fasulyesi ezmesini hazırlayın
6 Fasulye ezmesini yağlı kabuk ve kurabiye ile eşit parçalara bölün.
7 Bir porsiyon alın ve oval bir şekle getirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından dışarı doğru yuvarlayın.
8 Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika uyanın
9 Bir porsiyon alın, çapraz olarak açın ve kırmızı fasulye ezmesini
10 Mührü indirin
11 Fırın tepsisine yerleştirin
12 Yumurta sarısı sıvısını fırçalayın, üzerine susam serpin
13200 derecede 30 dakika pişirin
14 Bitti.
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Tavuk Gizzard
-
- Kıyılmış Sığır Eti ile Kızarmış Tortilla
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Buğulanmış Duobao
-
- Bezelye filizi
-
- Köfte Sütlü Çay
-
- Okara Kek
-
- Siyah Susamlı Okara Kek
-
- Haşlanmış marul yaprakları
-
- Kızarmış vejetaryen kek
-
- Tatlı Patates Kek
