Ev yapımı küçük pirinç kraker - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması: 100 gr pirinç
Bir şişe maden suyu
Pirinci yıka
Maden suyunu dökün ve sekiz saat bekletin, bir gecede ıslandım
Suyu boşaltın ve pirinci duvar kırıcıya dökün (pişirme makinesi de çalışır)
Yeni maden suyu dökün
Pirinç sütünü dövmeye başlayın
Pirinç sütü
Pirinç sütünü gazlı bez çekmecesine dökün
Fazla suyu sıkın
Mümkün olduğunca çok su sıkın
Küçük parçalara ayırın
Bir buharlayıcıya koyun ve yarım saat ila kırk dakika buharda pişirin
Potun dışında
Biraz pirinç keki gibi hamur haline getirin
Küçük bir gruba bölün
Oklavayı tek tip bir tabaka halinde yuvarlayın
Sterilizatörde kurutun, bir süre sonra bir göz atın, ters çevirin ve pirinç keklerinin eşit şekilde ısınmasına izin verin
Doğal hava ile kurutma da mümkündür.Yaz aylarında dışarıda da hızlı bir şekilde kuruması mümkündür.Yaklaşık bir günde çok iyi olacak!
Kurutulmuş pirinç krakerleri karides cipsi gibidir
Mikrodalga fırında ısıtırken, kase gibi bir kaba koymamaya dikkat edin, eğer ısıtma eşit değilse, pirinç keki ısınmayacaktır.
Küçük bir kapağa koyun, ortaya çıkarın ve ısıtın
Mikrodalgadan 40 saniyeliğine çıkan pirinç krakeri.
Not: Pirinç sütünden sıkılmış suyu kaybetmeyin, onu ısıtabilirsiniz, tıpkı pirinç ezmesi gibi, bu çok besleyici, bunu pişirmek için, pirinç sütünü çırparken kasıtlı olarak pirinci ıslatma suyunu döktüm ve temiz bir şekilde kullandım. Pirinç sütü
Mor Lahana Pirinç Kraker
Salatalıklı Pirinç Kraker
Havuçlu Pirinç Keki
