Salamura kan istiridye - Yemeği
Bu, bir ısırmadan sonra durdurulamayan soğuk bir yemektir Kan midye 500 g soya sosu Doğru miktar Abalone suyu Yarım çay kaşığı Sarımsak 5 yaprak maydanoz Küçük el Darı biberi 1 parça Yemek yagı Doğru miktar Susam yağı Birkaç damla
Aşama 1
Kan istiridyeleri için toprağı temizlemek için bir fırça kullanın. [Kan tarağı fırçalamak, zaman alan bir sabır testidir. Şimdi piyasada bunu temizlemek için pek çok yardım var, tembel insanlar için müjde]
Adım 2
Temizlenmiş istiridyeleri bir kaba koyun, küçük bir avuç kişniş koyun ve tüm kan istiridyelerini daldırmak için taze kaynatılmış suyu dökün.
Aşama 3
Yaklaşık 1-2 dakika bekletin, suyunu boşaltın ve kişnişi ayıklayın.
4. adım
Kabuğu soyun ve et için bir tarafa bırakın. [Aslında soyulmuş bir tarafı et ve boş bir kabuk olan bir kabuktur hahaha]
Adım 5
Kişniş, sarımsak ve darı biberini doğrayın, soya sosu, deniz kulağı suyu, yemeklik yağ ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Sosu her kan istiridye üzerine eşit şekilde dökün.
7. Adım
Tamamlanmış ürün. Soğumasını bekleyin ve bir süre marine edin, tadı daha güzel ( ) hey Elmalı muffin (8 ay +)
önceki
Tavuk kanı ezmesi
Sonraki
