Ham Midye Turşusu - Yemeği
Kanlı Deniz Tarağı 1 kedi Sarımsak 1 parça Mor biber 2 parça maydanoz 3 satır Yeşil soğan filizi 3 satır Sirke Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar soya sosu Doğru miktar hardal Doğru miktar
Aşama 1
Kan midyelerini önce bir fırçayla yıkayın, ardından yaklaşık 10 saniye kaynar suyla haşlayın ve çıkarın.
Adım 2
Ardından kan istiridyelerini birer birer kırıp tabağa koyun.
Aşama 3
Sarımsak, mor biber, kişniş ve yeşil soğan filizlerini büyük bir kaseye doğrayın, ardından hardalı ekleyin (kişisel zevkinize göre daha fazla koyabilirsiniz veya koymayabilirsiniz) ve son olarak soya sosu, yaş sirkesi ve beyaz sirkeyi belli oranda ekleyin ve üzerini kapatın. Oraya git.
4. adım
Son adımı kan midyelerine eşit olarak ekleyin ve her bir kan midyesini turşu haline getirmeye çalışın. Son olarak, kişisel tercihinize göre buzdolabına koyun veya tek başına bırakın ve 30 dakika marine edin. Hatırlatma: Buzdolabına koyun ve daha lezzetli! ! Ekşi ördek kanı
önceki
Haşlanmış kan midye
Sonraki
