Çin Lahanası Çetesi
5 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr yeşil soğan, 5 gr zencefil, 3 gr kuru kırmızı biber, 2 gr yumuşak şeker, 2 gr sirke, 2 yemek kaşığı, nişasta Sirke lahana çetesi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Eğik bir bıçakla lahana yardımını dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili kıyın ve kırmızı biberi doğrayın. 4 Bir kase suyu (bir tutam tuz, sirke, şeker, su nişastası) ayarlayın ve kenara koyun. 5 Tencereye alt yağı koyun ve frenk soğanı, zencefil ve kırmızı biberi kısık ateşte soteleyin. 6 Kesilmiş lahana çetesini dökün, yüksek ateşe getirin ve çabucak karıştırın, suyu toplamak için yüksek ateşte bir kase meyve suyu ekleyin.