Malzemeler
kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
500 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam, doğru miktarda kabartma tozu
Altın turta nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
2 Bir tencerede buharda pişirilir
3 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin
4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve 1: 1 oranında ekleyin. Hala çok ıslak olduğunu düşünüyorsanız, yapışkan pirinç unu miktarını artırabilirsiniz.
5 Hamuru yumuşatın
6 Küçük bir erişte topağı alın, ellerinizle bir daireye bastırın ve susamla hafifçe vurun
7 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt plakalarını açın, bir kat yağ sürün, bitmiş kekleri tek tek koyun, üstüne bir kat yağ sürün ve kapağı kapatın
8 on dakika kızartın
9 Sararana kadar iki tarafı da kızartın ve bir tabakta servis edin
-
- Balkabağı kepçe
-
- Beş güzel çorba
-
- Köri patatesleri
-
- Ev yapımı kabak
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kereviz lotus kökü
-
- Domates Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Sirke Lahana Çetesi
-
- Mantarlı çırpılmış yumurta
-
- Kabaklı Kızarmış Çörek
-
- Patates Karidesli Kek
-
- Et Dilimi
