Malzemeler
Tereyağı
200 g
Düşük glütenli un
220 g
Kaya şekeri tozu
150 g
Yumurta
4
Meyve suyu tutkusu
60 g
Kabartma tozu
5 g
Aksesuarlar Tutku meyvesi suyu 50g kaya şekeri tozu 20g rom 10g su 60g
Çarkıfelek meyvesi kek nasıl yapılır 1 Çarkıfelek meyvesini kesin ve içindeki suyu ve posayı alın
2 Tutku meyvesi, mutfak robotuyla kırılabilen tohumlara sahiptir. Duvar kırıcı kullanmanın etkisi daha iyi Duvar kırıcının namlusunun çok büyük olduğunu düşünüyorum, bu yüzden kırmak için karıştırma çubuğu kullandım. Ama tadı etkilemez
3 Kabartma tozu ile düşük glütenli tozu karıştırın ve eşit şekilde karıştırmak için iki kez süzün
4 Tereyağı yumuşadıktan sonra kaya şekeri tozu ekleyin veya aynı miktarda beyaz pudra şekeri kullanın
5 Kabarık hale geldiğinde birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin
6 Yumurta karışımını ekledikten sonra porsiyonlara 60 gram çarkıfelek suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük glütenli unu eleyin
8 Bir macunla karıştırın
9 Kalıba dökün
10 Fırını 170 derecede yukarı aşağı ısıtın, ön ısıtma yapın ve 35 dakika pişirin. Piştikten sonra kürdanla deneyin, yapışmazsa sorun değil
11 Pastayı pişirirken fırçalamak için fruktoz şurubu, pound kekin özü budur. Tencereye çarkıfelek suyu, su ve kaya şekeri koyun, rom ekleyin
12 Meyve şurubunu kısık ateşte kaynatın
13 Kek fırından çıktıktan sonra, sıcakken şurup sürün ve lezzetin daha iyi nüfuz etmesi için iki kez fırçalayın
14 Yemek yerken dilimleyin
-
- Yulaf Ezmeli Kuru Üzümlü Naan
-
- fıstık şekeri
-
- Omlet
-
- Marul Köfte Çorbası
-
- Basit Muz Sütlü Dondurma
-
- Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Renkli rulolar
-
- Limonlu Proteinli Kek
-
- Sıcak ve tatlı DIY bademli çikolata
-
- Codonopsis Tavuk Çorbası
-
- Sarımsaklı brokoli
