ıspanak
150 g
Domuz karaciğeri
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, nişasta, biber, karabiber Ispanak ve domuz ciğeri çorbası nasıl hazırlanır 1 Ispanak-malzemeleri yıkayın. 2 Karaciğeri 30 dakika temiz suda bekletin. 3 Beyaz tendonları seçin ve domuz ciğerini dilimleyin, nişasta ile karıştırın. 4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil dilimlerini, düğümlenmiş yeşil soğanları koyun ve kaynatın. 5 Karaciğeri koyun ve 5 dakika kaynatın 6 Pişirme şarabı, yağı ve karabiberi kaynatın 7 Ispanağı ekleyin ve haşlayın. 8 Tuz ve tavuk esansı ekleyin.