#güven güzeli#sütlü çay karidesi - Yemeği
"Karides besin açısından zengin ve tadı lezzetli. Karidesli bu sütlü yemek her zaman ailemin ziyafet yemeklerinin vazgeçilmezi olmuştur. Her servis edildiğinde süpürülür. Hafif tatlı sütlü çay olabilir. karidesi daha da harekete geçirdi. ve soya sosunun lezzeti." ana malzeme
- jiwei karides 450 gram
- siyah çay 6 gram
- yoğunlaştırılmış süt 1 çorba kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- pirinç şarabı 1 çorba kaşığı
- Zencefil 10 gram
- Sıvı yağ 50ml
- Süt kokusu damak zevki
- yakmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Çeşnileri hazırlayın (yoğun süt, pirinç şarabı, zencefil, siyah çay)
-
2 Önce karidesleri yıkayın
-
3 Karidesleri karides tabancasından kesin ve ardından arkasını açın, bu arada karides hattını çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın
-
4 gram siyah çay 150 gram kaynar su ile demlenir, çayı bir kaseye dökün, 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Yağı güveçte dökün ve kokuyu patlatmak için zencefil dilimlerini ekleyin.
-
6 Yağ sıcaklığı yaklaşık 100 dereceye yükseldiğinde, karides gövdesi bükülene kadar karidesleri kızartın ve ardından yağı kontrol etmek için toplayın.
-
7Başka bir tencereye hazırlanan süt sebzelerini dökün ve damak zevkinize göre hafif soya sosu ekleyin.
-
8 Karidesleri tencereye geri koyun ve pirinç şarabını dökün.
-
9. Kalın meyve suyu hasat edildikten sonra ısıyı kapatın.
-
Servis için 10 kap
