Üç Sarı Tavuk
1000 g
tavşan
700 g
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 biber, 3 gr yeşil soğan, 15 gr zencefil, 10 gr soya sosu 10 ml, tuz 5 gr beş baharat tozu 5 gr su 800 ml şeker 5 gr fıstık yağı 30 ml Üç sarı tavuk haşlanmış tavşan 1 üç sarı tavuğu doğrayın. 2 Tavşanı parçalara ayırın, bir leğene koyun ve 30 dakika boyunca temiz suda bekletin, bu süre boyunca suyu iki kez değiştirin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, yıldız anason ve karabiber ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın. 4 Tavuk nuggetlarını ekleyin ve tavuk yağını elde etmek için kızartın. 5 Tavşan etini tekrar koyun. 6 Eşit olarak karıştırın. 7 Kalan baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 40 dakika pişirin. 9 Tabağı.