Su teresi
250 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Tuzlu yumurta çorbasında su teresi nasıl yuvarlanır 1 Önce su teresinin eski saplarını çıkarın, uzun kısmı sıkıştırın, yıkayın ve 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Su teresinin su içeriğini kontrol edin ve zencefili parçalayın. 3 Tencereye su koyun ve rendelenmiş zencefili ekleyin. 4 Uygun miktarda kızartma yağı dökün ve kaynatın. 5 Su kaynadıktan sonra su teresini tencereye koyun. 6 Su tekrar kaynayınca tuzlu ördek yumurtalarını tencereye dökün ve tuzlu yumurtaları yüksek ateşte pişirin. 7 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 8 Taze yapmak için yarım yemek kaşığı tavuk özü ekleyin. 9 Ateşi kapatın ve tadı güzelleştirmek için biraz susam yağı dökün.