Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Batı usulü kızarmış yumurta 1 Tavanın tabanına bir kat yağ sürün. Fırçalama, ters çevrilmemiş, sadece üzerinde bir mimeografi. Evde yağ yoksa, fırçanın üzerindeki tüm yağ olacaktır. 2 Kalıbı yağı fırçaladığınız yere koyun. 3 Ateşleyin, orta ateşte, yumurtaları soğuk bir tavada soğuk yağ ile çırpın ... 4 Yumurtalar oluştuktan sonra en düşük ısıya çevirin. 5 Kalıbı çıkarın, ocağı kapatın ve zevkinize göre biraz tuz serpin. Henüz yumurtaları çıkarmayın, biraz daha pişirmek için tavanın altındaki sıcaklığı kullanın. 6 Servis Tabağı.