Köri patatesli sığır filetosu pilav kasesi - Yemeği
Materyal basit ve ham, tadı kesinlikle basit değil Rozbif daha büyük boyutta kesilmiş, sığır filetosu hala küçülüyor
Su, dilimlenmiş zencefil ve beyaz soğanı ekleyin. Çiğ sığır filetosunun suda açılmasına izin verin, suyu iki dakika kaynatın, pislikleri alın, durulamak için soğuk suyu alın ve suyu kontrol edin. Bu adımı iki kez tekrarlayın
Wok'a yağı koyun, yeşil soğan ve beyaz zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, sığır filetosunu ekleyin ve kokulu tadı güzel olana kadar karıştırın. 2 dakika kızartalım.
Kaynar su ekleyin, su sığır filetosundan daha fazla olabilir (çünkü patates ve köri çorbayı koyulaştıracaktır)
Sadece pirinç pişiriciye atıyorum ve yulaf lapasını iki saat pişiriyorum (ayrıca bir saatten fazla yavaş yavaş da pişebilirsin, süre esas olarak kişisel tercihe bağlıdır)
Patatesleri tencereden çıkmadan 20 dakika önce ekleyin.Patatesler neredeyse köri gibi pişer.Kalan köri küplerini ekleyin.Su yeterli değilse köriyi çok erken ilave edin ve patatesler tamamen pişene kadar pişirin.Bir tencere lapaya dönüşme olasılığı yüksektir. . 100 gram köri için bir gramın dörtte üçünü kullanıyorum, daha fazla su eklerseniz bir süre kaynatın, az su varsa yapabilirsiniz.
