"Bir süre önce Chaoshan bölgesinden el yapımı köfte seti aldım. Kayınvalidem ona baktı ve kendi yaptığım köftelerin en besleyici ve en lezzetli olduğunu söyledi. El yapımı olduğu söyleniyor ama her zaman soru işaretleri var Git ve gör, başımı salladım ve evet dedim, aslında kayınvalidem haklıydı. Dürüst olmak gerekirse dışarıdan alınan köfteler gerçekten çok şey kattı, tadı çok lezzetli, bu da belli bir sebepten dolayı. Öyleyse zamanınız varsa, evde köfte ve diğer lezzetleri DIY yapmak daha iyidir. Bunu söylediğimden birkaç gün geçti dün gece eve gittiğimde kayınvalidem bize domuz köfte yaptı, akşam çorba yaparsak onlara erişte veya pirinçli kek servis ederiz. Dinledikten sonra hemen buzdolabını açıp bakın, vay canına, buzdolabında gerçekten büyük bir torba domuz köfte yaptım, her parçası çok sevimli ve çekici. Şükran günü. . . . En sevimli kayınvalidem. Kayınvalidenin talimatları doğrultusunda, çorbaya ve temel bir yiyeceğe benzeyen süper lezzetli bir köfte lahana çorbası pirinç keki yapmak için köfte çorbaya, en sevilen lahana ve pirinç keki dilimleri ile dolduruldu. Kayınvalidem tarafından yapılan domuz eti yemeyi seviyorum ve çorbayı içmek çok sıcak. " Malzemeler
- Pirinç keki 150 gram
- Domuz eti topları 250 gram
Aksesuarlar
- yeşil fasulye bir miktar
- Lahana 150 gram
- İnce tuz 1 çay kaşığı
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Köfte, yeşil fasulye, pirinç kekleri ve frenk soğanı hazırlayın. (Kaçırılan lahana)
- 2 Tencereye su ilave edip kaynatın, sebzeleri ve köfteleri tencereye koyun.
- 3 Köfteleri hafif pişene kadar pişirin ve lahanayı tencereye koyun.
- Tadına bakmak için tuz ekleyin.
- 5 Pirinç keklerini tencereye koyun ve tamamen pişene kadar pişirin.
- 6Son olarak tazelik için frenk soğanı ekleyin.
- 7 Böylelikle lahana köfte çorbası pirinç keki tamamlanmış olur.
İpuçları
Domuz köftesi tuzlu malzemelerdir, bu nedenle tuz miktarına dikkat edin.
-
- Baharatlı küçük mandalina balığı
-
- Kürdan Sığır Eti
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Otantik eski Pekin kızarmış erişte
-
- Domates Sosisli Makarna
-
- Domates Soslu ve Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Lahana Turşusu Sığır Brisket Erişte
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Yeşil soğan ve kırmızı yağlı erişte
-
- El rulo şehriye
-
- Deniz Ürünleri Shacha Noodle
-
- Kaju Darı Soya Sütü